12月 « 2021年01月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  » 02月

パンを焼きました!

2019年 03月06日 07:00 (水)

先日、保育園でパンを焼きました。園ではパン作りは初挑戦です!

この日のためにお揃いのエプロンを作り、粘土で生地捏ねの練習もして、準備万端。
とても楽しみにしていました。

エプロンを着けていよいよ始まります。ちょっと緊張しているのかな?
パンづくり2019年2月1

まずは丁寧に手を洗って、材料と作り方を確認しました。
パンづくり2019年2月3 パンづくり2019年2月2

材料を混ぜるところから始める本格工程

年上の3人が卵を割ります。あら上手!
パンづくり2019年2月4

年下さんは卵をほぐす役。
パンづくり2019年2月5

全員で順番にカシャカシャ粉をふるいます。
パンづくり2019年2月6

材料を全部ひとつのボールに入れて混ぜ始めます。
パンはいい匂いの筈なのに、イーストが「クサい~!」と不評です。
パンづくり2019年2月7

先生の力を借りて、生地がひとつにまとまとまるまで捏ねます。
ボールが動かないよう、力を合わせて一所懸命支えます。
パンづくり2019年2月9

みんなが大好きな絵本と同じです!
パンづくり2019年2月8

いよいよ台にたたきつけの工程!「えいっ」すごく上手です!
パンづくり2019年2月10
先生から一言『今日はバンバンしていいよ』(笑)

その後は生地を分けてさらに捏ねます。
パンづくり2019年2月11
みんな手つきがよいです。練習の成果バッチリ。
パンづくり2019年2月12

オーブンに入れた発酵させ膨らんだ生地はふわっとなりました。
パンづくり2019年2月13

自分の好きな形に作っていいですよ。
パンづくり2019年2月14

ハート型にしたいけどむずかしい。。。チョコも入れて、みんな丸型に落ち着きました。
パンづくり2019年2月15

それぞれ自分のパンの表面にそっと卵を塗った後は、側に近づけないくらい熱いオーブンの中へ。
パンづくり2019年2月17

少しするとオーブンからいい匂いがしてきて
こんがりきつね色に変身して出てきました。
パンづくり2019年2月18

ほわほわパンの出来上がり!!
パンづくり2019年2月19
やさしいお味のとっっっても美味しいパン

ひとり2個ずつ作って、小さいお子さんにもプレゼントのサプライズ!
3時のおやつの時間にみんなでいただきました。






テーマ : 今日のブログ
ジャンル : ブログ